Hade tänkt att både baka bröd och äppelmuffins idag, men livet blir inte alltid som man tänkt sig. Vaknade av att jobbet ringde och jag fick hoppa in extra några timmar. Åkte sedan till mamma, min räddning i vått och torrt, som ställt upp och varit barnvakt. Blev kvar en stund och plötsligt hade det blivit kväll. Nu sitter jag här med ett glas rött i handen och äter Buffalos kycklingklubbor. Inget bröd är bakat och inga äppelmuffins blev det. Men livet går inte under för det. Kan baka en annan dag. Nu ska jag njuta av fredagskvällen, hoppas ni har det lika bra som jag.